Petit-lait | Lactosérum

Fiche initiée le 16 Février 2012 par
Modifié par 2 contributeurs

Le petit-lait ou le lactosérum, ou le sérum, est la partie liquide issue de la coagulation du lait. C’est un produit agricole ou agroindustriel.

Caractéristiques du nutriment

  Section à compléter

Le nutriment dans l’alimentation

  Section à compléter

Les bienfaits et avantages du nutriment

  Section à compléter

Mises en garde

  Section à compléter

Origine, provenance et histoire

  Section à compléter

Sources et références

Wikipédia, Petit lait [En ligne]. http://fr.wikipedia.org/wiki/Lactosérum

Aimez cette fiche :