Certification Aliments du Québec

Fiche initiée le 08 Février 2012 par
Modifié par 3 contributeurs

Les labels Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec garantissent l’origine québécoise des produits bioalimentaires, ces labels sont gérés par le Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ). Le CPAQ a pour rôle de promouvoir les produits bioalimentaires québécois sur le marché intérieur afin de permettre aux consommateurs de facilement les repérer et les identifier.

Le CPAQ est dépositaire de l’unique marque indiquant la provenance québécoise, une marque reconnue par l’ensemble de l’industrie agroalimentaire du Québec.

Label Aliments du Québec

Certification Aliments du QuébecPeut-être considéré Aliments du Québec, tout produit entièrement québécois ou tout produit composé d’un minimum de 85% d’ingrédients d’origine québécoise, et ce, à condition que tous les ingrédients principaux proviennent du Québec. Toutes les activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées au Québec. Lorsque ce label apparaît sur un produit certifié: Aliments du Québec, le consommateur est assuré qu’il s’agit d’un produit peu transformé dont la majorité des composantes sont d’origine québécoise.

Label Aliments préparés au Québec

Certification Aliments du QuébecPeut-être considéré Aliments préparés au Québec, tout produit entièrement transformé et emballé au Québec. Lorsque les ingrédients principaux sont disponibles au Québec en quantité suffisante, ils doivent être utilisés. Ce label apparaît sur un produit qui a subi une transformation plus importante et vise à mettre en valeur le savoir-faire des gens d’ici.

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Comment identifier les Aliments du Québec?

Recherchez les logos Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec sur les emballages des produits

Certains supermarchés apposent le logo Aliments du Québec directement sur les étiquettes de tablette.

Pour la liste complète des Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec, consultez le site internet au www.alimentsduquebec.com

Sources et références

Aliments du Québec - CPAQ. http://www.alimentsduquebec.com/qui-sommes-nous.html

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