Batteur à main

Fiche initiée le 12 Janvier 2012 par
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Le batteur à main est un petit appareil électroménager composé de deux fouets actionnés par un moteur électrique à vitesse variable et qui sert à battre ou à mélanger une préparation liquide ou semi-liquide.

Usage

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Manipulation

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Comment choisir cet outil?

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Histoire

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Sources et références

Archambault, Ariane et Jean-Claude Corbeil. La Cuisine au fil des mots, Les Éditions Québec Amérique inc., Montréal, 1997.

Lamarre, Andrée. L’alimentation sans fautes, Aide-mémoire orthographique et grammatical, Les Presses de l’Université Laval, Québec, 2000.

Michel, France. Vocabulaire des ustensiles de cuisson, Les publications du Québec, Québec, 1990.

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