Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Déjeuner | Particularités : Facile à réaliser

Œufs et bacon au four

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Déjeuner
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 25 Mai 2015 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Chauffer une grande poêle à frire à feu moyen-vif. Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il commence à être croustillant, soit pendant environ 4 à 5 minutes. Égoutter le gras du bacon de la poêle et ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail. Faire cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

  2. Ajouter en remuant la sauce pour pâtes, retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes. Diviser ce mélange de façon égale entre 4 ramequins de 6 po (15 cm). À l'aide d'une cuillère, faire un puits au centre de la sauce et casser un œuf dans chaque puits. Garnir de fromage et faire cuire au four pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les œufs commencent à cuire et que le fromage soit fondu. Garnir d'un peu plus de morceaux de bacon et de basilic frais.

  3. Garnir d'un peu plus de morceaux de bacon et de basilic frais.


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