Préparation : 20 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 24 portions | Type de plat : Collation, Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Végétarienne

Truffes biscuits et crème

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
24 portions
Type de plat : Collation, Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 13 Octobre 2015 par

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Préparation

  1. Mettre les biscuits au robot culinaire et actionner pour obtenir une chapelure fine. Ajouter le fromage à la crème et la margarine au robot culinaire et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

  2. Séparer la pâte et rouler en boules de deux cuillères à soupe. Placer sur une plaque à biscuits tapisée et mettre au frigo pour une heure.

  3. Lorsque les truffes ont durci, faire fondre le chocolat mi-sucré au micro ondes. Saucer les truffes dans le chocolat fondu à l'aide de deux fourchettes. Transférer sur une grille pour tempérer, ensuite mettre au frigo pour une heure.

  4. Faire fondre le chocolat blanc et décorer vos truffes à l'aide d'une poche à douille.



Faire fondre le chocolate à intervalles de 10 secondes au micro ondes afin qu’il ne brûle pas.

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