Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement | Influence : Méditerranéenne | Particularités : Légère

Trempette d’inspiration grecque

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement
Influence : Méditerranéenne
Particularités : Légère

Recette créée le 9 Mars 2012 par

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Préparation

  1. Couper les tomates cerises en quatre.

  2. Couper le concombre et les olives Kalamata en petits cubes.

  3. Hacher grossièrement les feuilles d'origan.

  4. Mélanger tous les ingrédients et servir frais. Pour une texture uniforme et lisse, passer le mélange au robot culinaire.

  5. Vous pouvez ajouter le vinaigre balsamique au moment de servir. Savourer !



Cette trempette est exquise avec les légumes, mais également lorsqu’on la sert avec un pain naan. Bref, cette recette est un passe-partout. Si vous aimez le tzatziki, vous adorerez cette recette retravaillée. Hubert Cormier, nutritionniste

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