Préparation : 15 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement, Entrée | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Tomates farcies aux Mactres de Stimpson et asperges

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement, Entrée
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 21 Novembre 2014 par

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Préparation

  1. Couper une calotte sur le dessus de chaque tomate puis les évider à l'aide d'une cuillère et déposer dans une assiettes.

  2. Dans une grande casserole, faire bouillir un léger fond d'eau et y ajouter les asperges, puis les faire cuire 8 minutes.

  3. Séparer en trois les asperges puis les insérer debout dans les tomates et ajouter dans chacune des tomates des Mactres de Stimpson.

  4. Mélanger tous les autres ingrédients pour faire la vinaigrette et chauffer 30 secondes au four à micro-ondes et verser sur les tomates.


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