Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Végétarienne

Tofu gingembre et miel

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Végétarienne

Recette créée le 29 Avril 2012 par

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Ingrédients

1 brique (454 g) tofu ferme 5 c. à soupe gingembre frais haché50 ml miel1 gros oignon blanc haché1 c à soupe curcuma mouluQuantité suffisante huile d'olive1 c. à soupe poivre du moulin

Préparation

  1. Commencer par couper tous les ingrédients : Tofu en cubes, oignon haché, gingembre rapé.

  2. Faire dorer dans l'huile d'olive le tofu et ensuite ajouter l'oignon.

  3. Ajouter les épices: gingembre, curcuma et poivre pour les faire chauffer.

  4. Ajouter le miel. Servir sur du riz.



Vous pouvez ajuster selon vos goûts la quantité de gingembre et de miel.

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