Préparation : 5 minutes | Cuisson : 5 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas | Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans noix

Fromage aux fraises et aux épices - pour vin rosé

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas
Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans noix

Recette créée le 14 Mai 2012 par

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Préparation

  1. Pour l'apéro, sur la terrasse, une recette toute simple pour votre rosé. Mon choix de rosé: Vin Gris D'amador Terre Rouge Sierra Foothills 2010 Code SAQ : 11629710

  2. Moudre grossièrement le Garam Massala.

  3. Trancher le fromage en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau. Piquer l'intérieur du fromage à l'aide d'une fourchette. Arroser l'une des deux moitiés du fromage de liqueur de fraise.

  4. Déposer des fraises et ajouter le Garam Massala, puis remettre l'autre partie du fromage.

  5. Passer sur votre BBQ préchauffé à 350 oF ou encore au four de 2 à 5 minutes à 350 oF afin que le fromage soit légèrement fondu.

  6. Servir avec des craquelins, et avec un verre de rosé...l'accord va être sublime.



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