Préparation : 15 minutes | Cuisson : 25 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Tarte aux pacanes et érable

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 1 Mars 2013 par

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Ingrédients

2 tasses Sirop de maïs3 oeufs battus2 c. à table beurre doux fondu1 pincée sel1c. à thé vanille1 1/4 tasse pacanes2 c. à table sirop d'érable 100% pur2c. à table sucre d'érable1 chopine framboises fraîches1 fond de tarte sucré

Préparation

  1. Bien mélanger le sirop de maïs, les oeufs, le beurre, le sel, la vanille et le sirop d'érable afin d'obtenir une texture homogène.

  2. Faire griller les pacanes dans une poêle pour obtenir une légère coloration, faire refroidir.

  3. Déposer les pacanes dans le fond de tarte, puis verser le mélange sur le dessus.

  4. Faire cuire à 400F pendant 10 minutes puis à 350F pendant 20 ou 25 minutes.

  5. Laisser refroidir complètement. Décorer de framboises fraîches et de sucre d'érable râpé.


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