Préparation : 20 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Influence : Sans influence | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Sans gluten, Sans noix

Tartare de saumon et saumon fumé (the best in the west!!!)

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Influence : Sans influence
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Sans gluten, Sans noix

Recette créée le 6 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Mélanger la totalité des ingrédients autres que le saumon.

  2. Ajouter le saumon au mélange. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Vous pouvez remplacer le sel en ajoutant légèrement plus de jus de citron et de moutarde de Dijon.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

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Evelyn Mathieu  (contributeur)

Evelyn Mathieu,  10 Juillet 2012

J’ai goûté et je corrobore, c’est très bon!

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