Préparation : 30 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Entrée, Plat principal | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Tartare aux deux saumons façon Stephanie

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Entrée, Plat principal
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Recette créée le 28 Février 2013 par

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Préparation

  1. Préparer les deux saumons en les coupant en petits dés. En même temps, préchauffer le four à 350. Trancher la baguette en biais et en tranches minces. Badigeonner d'huile d'olive et mettre au four environ 15 minutes (jusqu'à ce que les croutons soient dorés et croustillants)

  2. Mélanger tous les autres ingrédients dans un petit bol et rectifier l'assaisonnement (sauce au piment, sel et poivre) selon votre goût

  3. Quelques minutes avant de servir, mettre la vinaigrette avec les poissons et bien mélanger. Servir avec des croutons de baguette française


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