Préparation : 5 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Recette express

Succulent poulet grillé à la moutarde et au miel

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Recette express

Recette créée le 29 Février 2012 par

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Ingrédients

1/2 tasse (125 mL) mayonnaise Vraie Hellmann's ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann's®2 c. à table (30 mL) graines de moutarde de Dijon1 c. à table (15 mL) miel1 c. à thé (5 mL) vinaigre de cidre de pomme1/8 c. à thé (0,5 mL) poivre noir moulu1 pincée sel1 oignon vert, haché4 (environ 1 ¼ lb / 625 g) poitrines de poulet désossées et sans la peau

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. Réserver 1/3 tasse-newline-(75 mL) du mélange de mayonnaise.

  2. Griller ou rôtir le poulet, en badigeonnant fréquemment avec le reste du mélange de mayonnaise, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en le tournant une fois.

  3. Servir le poulet avec le mélange de mayonnaise réservé et garnir, si désiré, d'oignons verts hachés supplémentaires.


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