Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1 heure 30 minutes | Donne : 20 portions | Type de plat : Plat principal, Soupe et potage | Particularités : Végétarienne

Soupe santé aux légumes sans gras

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
20 portions
Type de plat : Plat principal, Soupe et potage
Particularités : Végétarienne

Recette créée le 10 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Faire blanchir le choux 25 minutes et égoutté, mettre de coté.

  2. Faire revenir les oignons et l'ail dans avec 1 cuillère d'huile d'olive extra vierge.

  3. Mettre dans un chaudron le chou, les oignon, l'ail, le reste des légume et couvrir d'eau.

  4. Ajouter du romarin, de l'origan, de la poudre d'ail, 1 cuillère de sel de mer et une bonne quantité de poivre. Ajoutez les épice de marque "Dash" au goût.Laissez mijoté 1h30


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