Préparation : 40 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Lunch, Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Soupe de Jambon p’tit Picnic, Bacon Gaspésien et patates

Temps de préparation :
40 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Lunch, Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 10 Janvier 2018 par

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Préparation

  1. Dans une grande casserole porter le bouillon à ébullition. Ajouter les cubes de Jambon p'tit Picnic Gaspésien et 1 c. à soupe de romarin.

  2. Dans une grande poêle, faire cuire le Bacon Gaspésien jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter et ajouter à la casserole.

  3. Dans la même grande poêle, conserver un peu de gras et faire sauter les oignons, le poireau, l'ail et l'échalote jusqu'à tendreté, puis ajouter à la casserole.

  4. Ajouter les patates à la casserole, la carotte tranchée et 1 c. à soupe de romarin.

  5. Laisser mijoter 20 minutes. Retirer du feu, ajouter la crème. Bien mélanger et servir.



Le Bacon Gaspésien est disponible à la baie de service des charcuteries et le Jambon p’tit Picnic Gaspésien est en comptoir à votre supermarché.

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