Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 6 portions | Type de plat : Dessert | Particularités : Approuvée par les enfants, Crue, Facile à réaliser, Légère, Sans gluten, Sans noix, Végétarienne

Sorbet aux framboises

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Dessert
Particularités : Approuvée par les enfants, Crue, Facile à réaliser, Légère, Sans gluten, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 31 Août 2011 par

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Ingrédients

500 ml (2 tasses) framboises fraîches60 ml (1/4 tasse) sucre125 ml (1/2 tasse) jus d'orange

Préparation

  1. Au robot culinaire, réduire en purée les framboises, le sucre et le jus d’orange.

  2. Transférer dans un bol. Couvrir de pellicule plastique. Placer au congélateur 3 heures ou jusqu’à consistance presque ferme. Repasser le mélange au robot et remettre au congélateur pendant 3 heures.

  3. Retirer du congélateur 20 minutes avant de servir. Servir en boules et accompagner de framboises fraîches et d’une feuille de menthe.



Variante : Remplacer les framboises par des fraises, des mangues ou des poires.

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