Préparation : 30 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 20 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Influence : Européenne | Particularités : Légère

Smorrebrod de bœuf

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
20 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Influence : Européenne
Particularités : Légère

Recette créée le 16 Octobre 2014 par

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Préparation

  1. Couper les joues de bœuf, les œufs durs et les cornichons en fines tranches.

  2. Couper de belles tranches de pain de seigle frais de 1 cm d'épaisseur environ. Vous pouvez utiliser des tranches entières ou les couper en deux.

  3. Tartiner les tranches de pain de moutarde et garnissez-les avec le bœuf, les œufs et les cornichons. Bon appétit !



Le smørrebrød est une spécialité scandinave qui consiste en une tranche de pain de seigle beurrée et rehaussée d’une garniture. Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse variante avec le fondant de bœuf Le chef et moi.

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