Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans lactose, Sans noix

Siffleux à la mélasse

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans lactose, Sans noix

Recette créée le 23 Avril 2013 par

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Ingrédients

1 tasse mélasse1/3 tasse eauUne pincée de muscade moulue2 c. à soupe farine2½ c. à soupe eau2 abaisses pâte à tarte

Préparation

  1. Mélanger la farine avec le 2½ c. à soupe d’eau. Réserver.

  2. Mélanger la mélasse avec le 1/3 tasse d’eau, faire chauffer à feu moyen. Quand ça commence à bouillir ajouter le mélange de farine, brasser jusqu’à ce que ça épaississe, retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.

  3. Dans un plat carré de 8 pouces, étendre la 1° abaisse avec un rebord, verser le mélange de mélasse, mettre l’autre abaisse sur le dessus et prendre les rebords de l’abaisse du fond afin de bien sceller. Faire quelques incisions sur le dessus.

  4. Cuire au four préchauffé à 350°F environ 20-25 minutes ou jusqu’à doré. Servir chaud ou tiède.



Ce dessert peut se déguster nature ou avec une boule de crème glacée!

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