Préparation : 40 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Pour le BBQ

Saumon BBQ au sirop d’érable

Temps de préparation :
40 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Pour le BBQ

Recette créée le 4 Octobre 2013 par

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Préparation

  1. Mélanger le sirop d'érable, l'ail, le sel d'ail et le poivre.

  2. Placer les morceaux de saumon dans un plat peu profond et enrober du mélange au sirop d'érable.

  3. Couvrir le plat et laisser mariner le saumon au réfrigérateur pendant 30 minutes, en retournant les morceaux après 15 minutes.

  4. Égoutter le poisson et jeter la marinade.

  5. Faire cuire au BBQ à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou au goût.


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