Préparation : 10 minutes | Cuisson : 7 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Saumon à la sauce à l’aneth crémeuse

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 18 Septembre 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Placer le saumon dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ne pas toucher ou déplacer pendant 3 minutes. Tourner le saumon et cuire une 1 minute de plus.

  2. Mélanger le fond, les gousses d'ail, le jus de citron et l'aneth dans un bol. Verser le mélange dans la poêle et porter à ébullition. Faire mijoter pendant 3 minutes.

  3. Servir avec votre plat d'accompagnement et vos légumes préférés.



Conseil 1. Vous pouvez toujours remplacer les fines herbes fraîches par des fines herbes séchées. Il vous suffit d’utiliser 1 cuillère à thé de fines herbes séchées à la place de 1 cuillère à soupe de fines herbes fraîches. 2. Cette recette est parfaite pour plusieurs autres variétés de poissons. Essayez-la avec de l’espadon, du thon ou votre poisson préféré! Par portion : 250 calories, 13 g de lipides, 260 mg de sodium, 3 g de glucides, 0 g de fibres, 29 g de protéines, 2 % de la valeur quotidienne en calcium

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci