Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Sauce | Influence : Américaine | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Sauce BBQ épicée

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Sauce
Influence : Américaine
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Recette créée le 13 Août 2015 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

100% des gens recommandent cette recette (1 vote)

Ingrédients

1½ tasse (343 ml) Ketchup3 c. à table (45 ml) vinaigre de cidre de pomme2 c. à table (30 ml) sauce Worcestershire¼ tasse (58 g) Cassonade Dorée Redpath® tassée1 c. à thé (3 g) paprika fumé½ c. à thé (1 g) poivre de cayenne1 c. à thé (3 g) poudre d’ail1 c. à thé (6 g) Sel3 c. à table (45 ml) mélasse2 c. à thé (30 ml) Moutarde jaune

Préparation

  1. Fouetter tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.

  2. Utiliser la sauce tout de suite et gardez-la au réfrigérateur.



Si vous avez le temps, réfrigérer la sauce pendant la nuit pour que les saveurs se développent et réchauffer au service.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci