Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 1 portion | Type de plat : Boisson, Cocktail | Influence : Mexicaine

Sangrita

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
1 portion
Type de plat : Boisson, Cocktail
Influence : Mexicaine

Recette créée le 14 Mai 2013 par

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Ingrédients

1 once (30 ml) de Tequila blanco1 once (30 ml) de jus d'orange3/4 d'once (22,5 ml) de jus de lime1/2 once (15 ml/1 cuil. à soupe) de sirop de grenade (Grenadine)2 à 3 traits de sauce piquante1 ou 2 fines tranches de piment jalapeño

Préparation

  1. Verser la Tequila blanco dans un verre à liqueur (shooter) et réserver.

  2. Mélanger le jus d'orange, le jus de lime, la grenadine et la sauce piquante et verser dans un verre à liqueur (shooter) double. Garnir d'une ou deux tranches de piment jalapeno.

  3. Boire la tequila cul sec et boire immédiatement après le verre de sangrita (nul besoin de le boire cul sec, vous pouvez le déguster en quelques gorgées).



Une autre version consiste à mélanger 2 parts de jus de tomate pour 1 part de jus d'orange avec un peu de lime et de piment. Mais ce n'est pas la façon traditionnelle de confectionner la sangrita!

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