Préparation : 10 minutes | Cuisson : 4 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Sandwich | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix

Sandwich grillé au fromage Mont-Jacob, aux poires et prosciutto

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Sandwich
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix

Recette créée le 1 Mars 2012 par

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Préparation

  1. Étendre la margarine sur un des côtés des 4 tranches. Sur la surface non beurrée, ajouter le fromage Mont-Jacob râpé, les poires et le prosciutto.

  2. Arroser de sirop d'érable et garnir de roquette. Refermer le sandwich, coté beurré vers le haut et presser délicatement.

  3. Dans une poêle anti-adhésive, à feu moyen-vif, griller les sandwichs pendant 2 mitutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pressez les sandwichs en cours de cuisson.

  4. Servir un, ou un demi-sandwich par personne, selon l'appétit de chacun.



Au déjeuner, ce sandwich grillé sera délicieux accompagné d'une salade de fruits et d'un yogourt. Au dîner ou pour un souper léger, accompagnez-le d'une salade de verdure ou de crudités.

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