Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Sandwich | Particularités : Pour le BBQ

Sandwich à la morue aux herbes aromatiques avec relish de poivrons grillés

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Sandwich
Particularités : Pour le BBQ

Recette créée le 7 Mars 2016 par

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Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif et bien graisser la grille. Griller les poivrons et les oignons de 3 à 5 minutes de chaque côté où jusqu'à ce qu'ils soient marqués et tendres. Hacher, mélanger avec le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le persil, l'ail, le sucre, le sel et les graines de céleri.

  2. Griller le poisson en suivant les instructions sur l'emballage. Griller les pains durant 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient marqués et légèrement rôtis.

  3. Étendre la mayonnaise sur les pains. Garnir de laitue déchiquetée, de poisson et de relish aux poivrons grillés.



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