Préparation : 5 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Salade | Influence : Québécoise | Particularités : Recette express

Salade-repas de juliennes colorées

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Salade
Influence : Québécoise
Particularités : Recette express

Recette créée le 22 Mars 2012 par

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les juliennes de légumes, la salade de brocoli, les noix, le feta et le vinaigre de riz. Réserver.

  2. Couper la pomme en cubes et arroser de jus de citron. Égoutter puis ajouter au mélange de juliennes,

  3. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger

  4. Répartir la salade dans deux assiettes ou deux contenants pour la boîte à lunch.

  5. Garnir de la protéine au choix et déguster



Pour plus de saveur, préparer la salade quelques heures à l'avance.

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