Préparation : 30 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Lunch, Plat principal, Sandwich | Influence : Européenne, Italienne | Particularités : Facile à réaliser

Salade italienne Gnocchis dorées et Porchetta

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Lunch, Plat principal, Sandwich
Influence : Européenne, Italienne
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 5 Décembre 2014 par

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Préparation

  1. Cuire les gnocchis tel qu'indiqué sur l'emballage puis les égoutter.

  2. Dorer les gnocchis avec un peu d'huile dans une poêle.

  3. Mélanger dans un saladier le mesclun, les tomates en quatre, les tomates séchées et le basilic.

  4. Assaisonner avec du sel, du poivre, un peu de vinaigre et d'huile puis mélanger.

  5. Finalement, ajouter la porchetta, la mozzarella et les gnocchis puis déguster.


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