Préparation : 20 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Salade | Influence : Française | Particularités : Facile à réaliser

Salade d’été aux endives et aux fruits frais

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Salade
Influence : Française
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 18 Octobre 2012 par

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Préparation

  1. Couper les endives en deux, en retirer la base et les couper grossièrement.

  2. Déposer dans un grand bol avec le persil, le basilic et les fruits. Réserver.

  3. Dans un bol, mélanger le yogourt, la moutarde, le miel, le vinaigre de vin, le sel et le poivre.

  4. Au moment de servir, verser la vinaigrette de yogourt sur la salade et bien mélanger.



Vou pouvez remplacer le basilic par de la menthe fraîche.

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