Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Lunch, Salade | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Salade d’endives et betteraves

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Lunch, Salade
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 17 Octobre 2014 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Diviser les feuilles d'endives dans 4 assiettes. Garnir de tranches de betteraves, de ciboulette et de pistaches. Réserver.

  2. Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol. Verser sur les betteraves, assaisonner au goût et servir.



Décorer de copeaux de parmesan, si désiré.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci