Préparation : 25 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 6 portions | Type de plat : Salade | Influence : Asiatique | Particularités : Facile à réaliser

Salade de shiitakes et de mangues fraîches

Temps de préparation :
25 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Salade
Influence : Asiatique
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 24 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Mettre les six premiers ingrédients dans un bol à salade, puis mouiller au goût avec la vinaigrette à la mangue.

  2. Mélanger, puis répartir la salade dans 6-8 assiettes moyennes.

  3. Garnir chaque portion de nouilles frites, puis servir immédiatement.



Une recette à la fois originale et rafraîchissante. Le gingembre mariné est vendu dans le rayon des sushis de votre supermarché.

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