Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 6 portions | Type de plat : Pâtes, Plat principal |

Salade de rotini

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Pâtes, Plat principal

Recette créée le 8 Mars 2012 par

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Ingrédients

½ emb. ( environ 185 g ) rotini aux légumes CATELLI BISTRO®2 c. à table ( 30 ml ) pesto au basilic½ tasse ( 125 ml ) mayonnaise2 c. à table ( 30 ml ) jus de citron½ poivron rouge grillé et haché½ poivron jaune grillé et haché1 tasse ( 250 ml ) bouquets de brocoli, cuits½ tasse ( 125 ml ) gros haricots ou pois chiches en boîte

Préparation

  1. Cuire les rotini selon les instructions figurant sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide, puis bien égoutter de nouveau.

  2. À l'aide d'un fouet, mélanger le pesto avec la mayonnaise et le jus de citron.

  3. Combiner les pâtes cuites avec les poivrons, le brocoli, les haricots et la vinaigrette au pesto. Saler et poivrer au goût.


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