Préparation : 20 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Salade | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Salade de pommes de terre

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Salade
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 24 Avril 2013 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites sans être trop molles. Faire refroidir rapidement en les égouttant et en les passant sous l'eau froide

  2. Déposer les pommes de terre dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients à l'exception des œufs à la coque. Bien mélanger. Ajouter un peu d'eau si le mélange est trop épais et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

  3. Couper les œufs en tranches et les déposer sur la salade. Saupoudrer de paprika. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Suggestion: pour varier, ajouter quelques petits cornichons sucrés hachés.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci