Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Accompagnement, Entrée, Salade | Influence : Québécoise | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans gluten, Sans oeufs

SALADE DE POMME VERTE, CANNEBERGES ET CHEDDAR

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Accompagnement, Entrée, Salade
Influence : Québécoise
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans gluten, Sans oeufs

Recette créée le 29 Juin 2017 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Préparation

  1. Dans le saladier, mélanger la pomme, les fèves germées, les pistaches, les canneberges séchées et le persil. Réserver.

  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, verser dans le saladier. Y ajouter du sel et du poivre au goût.

  3. Former un lit de bébés roquettes dans deux assiettes. Y déposer la salade et parsemer de cheddar. Servir.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci