Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Accompagnement, Lunch, Salade | Particularités : Facile à réaliser, Végétarienne

Salade de légumineuses délicieuse

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Accompagnement, Lunch, Salade
Particularités : Facile à réaliser, Végétarienne

Recette créée le 22 Avril 2013 par

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Ingrédients

1/2 boîte de 540ml mélange de légumineusesEnv. 8 feuilles laitue Boston2 tranches coupées très fines oignon1 coupée en très petits morceaux gousse d'ail fraisEnv. 8 cuil. à thé vinaigre de vin blanc2 c. à thé jus de citron frais1/4 de tasse (ou un peu moins) huile d'olive de bonne qualité1/4 c. à thé cuminAu goût sel et poivre moulu3 coupées en petits morceaux olives noires séchées au soleil (rincées )

Préparation

  1. Bien rincer les légumineuses et les légumes (laitue), ainsi que les olives noires, et mélanger le tout ensemble.


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