Préparation : 15 minutes | Cuisson : 5 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Déjeuner, Dessert | Influence : Sans influence | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Végétarienne

Salade de fruits mimosa à la bière, aux parfums de safran et de vanille

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Déjeuner, Dessert
Influence : Sans influence
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 20 Décembre 2011 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

100% des gens recommandent cette recette (1 vote)

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) bière blanche 125 ml (1/2 tasse) jus d’orangeUne pincée pistils de safran2 pamplemousses roses24 litchis1 grenade5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille

Préparation

  1. Dans un petit bol, verser 125 ml (1/2 tasse) de bière blanche et 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange et y faire tremper une pincée de pistils de safran.

  2. Dans un autre bol, combiner 24 litchis frais, décortiqués, dénoyautés et coupés en deux, 2 pamplemousses roses, pelés et coupés en cubes, et les arilles d'une grenade. Arroser les fruits de 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille.

  3. Verser le mélange de bière sur les fruits et bien mélanger.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci