Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 2 portions | Type de plat : Accompagnement, Salade | Particularités : Crue, Végétarienne

Salade de daikon à la betterave jaune et aux baies de goji

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Accompagnement, Salade
Particularités : Crue, Végétarienne

Recette créée le 1 Avril 2012 par

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Préparation

  1. Éplucher le daikon et la betterave jaune. Couper en julienne. Déposer dans un saladier.

  2. Hacher grossièrement les feuilles de coriandre. Ajouter au saladier avec les baies de goji. Mélanger.

  3. Pour faire la vinaigrette, combiner le vinaigre, l'huile d'olive et l'huile de sésame. Verser sur le mélange.

  4. Saupoudrer de vanille. Déguster immédiatement.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière


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Evelyn Mathieu  (contributeur)

Evelyn Mathieu,  28 Avril 2012

Merveilleux!

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