Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Salade | Particularités : Crue, Facile à réaliser, Recette express, Végétarienne

Salade de betteraves à l’huile de noix

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Salade
Particularités : Crue, Facile à réaliser, Recette express, Végétarienne

Recette créée le 29 Février 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

4 betteraves rouges2 c. à soupe (30 mL) huile de noix du Périgord2 c. à thé (10 mL) vinaigre de vin rouge 1 c. à soupe (15 mL) ciboulette ciselée Au goût sel et poivre

Préparation

  1. Éplucher les betteraves crues et les râper à l'aide d'une râpe à gros trous.

  2. Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol. Répartir la sauce sur les betteraves et parsemer de ciboulette.


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci