Préparation : 10 minutes | Cuisson : 5 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Collation, Déjeuner, Entrée, Hors-d’œuvre, Lunch | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Rouleaux de Jambon aux oeufs

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Collation, Déjeuner, Entrée, Hors-d’œuvre, Lunch
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Recette créée le 25 Mai 2015 par

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Ingrédients

6 tranches de Jambon de Mont-Joli Gaspésien6 Oeufs5 c. à soupe crème 15%Au goût muscade moulue1 noix Beurre Sel et poivre

Préparation

  1. Mélanger les œufs et la crème puis les brouiller au fouet. Remuer sur feu doux jusqu'à cuisson désirée.

  2. Poser une tranche sur chaque assiette et farcir avec les œufs brouillés. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade.

  3. Refermer le Jambon de Mont-Joli Gaspésien en le roulant. Servir.



Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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