Préparation : 30 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement, Collation, Hors-d’œuvre, Tapas | Influence : Asiatique, Méditerranéenne | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Végétarienne

Rouleaux de feuilles de riz à l’hummus

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement, Collation, Hors-d’œuvre, Tapas
Influence : Asiatique, Méditerranéenne
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Végétarienne

Recette créée le 28 Février 2012 par

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Préparation

  1. Faire tremper les feuilles de riz dans de l'eau très chaude jusqu'à ce qu'elles soient maniables.

  2. Mélanger le vermicelle de riz cuit au hummus Fontaine Santé

  3. Disposer les légumes, les mandarines, le mélange de vermicelles et les herbes dans les feuilles de riz égouttées puis rouler le tout.

  4. Accompagner de tamarin ou de sauce hoisin.



Variante : Ajoutez des crevettes cuites ou du porc cuit dans vos rouleaux. Un véritable délice!

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