Préparation : 15 minutes | Cuisson : 3 heures | Donne : 5 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ

Rôti de boeuf à l’oignon

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
5 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ

Recette créée le 7 Avril 2013 par

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Ingrédients

1 pièce de 3 lbs rôti de palette de boeuf1 enveloppe soupe à l'oignon Lipton1/2 c. à thé thym1/8 c. à thé ail1 pincée sucre blanc3/4 tasse jus de pommes3 carottes coupées en rondelles6 pommes de terre coupées en morceaux

Préparation

  1. Placer le rôti sur une feuille d'aluminium. Le frotter avec le mélange à soupe. Disposer les légumes autour, ajouter l'assaisonnement et arroser avec le jus de pommes.Refermer le papier d'aluminium.

  2. Cuire dans un four à 350 ° F pendant 2 1/2 à 3 heures (ou 3 à 3 1/2 heures au barbecue). Servir avec des petits pois.



Quelle bénédiction! Pas de casseroles à laver!

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