Préparation : 45 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Mexicaine | Particularités : Approuvée par les enfants

Riz mexicain

Temps de préparation :
45 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Mexicaine
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 4 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Préchauffer votre four à 350F. Faire revenir dans le beurre (ou la margarine ou l'huile) l'ail, les oignons et le céleri dans une poêle assez profonde.

  2. Ajouter le boeuf haché avec les premiers ingrédients et les faire revenir ensemble jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

  3. Par la suite, ajouter à la préparation de viande la moutarde sèche, la sauce Worcestershire, la sauce cocktail, les tomates égouttées, le sel et le poivre, et laisser mijoter quelques minutes. Rajouter le riz cuit à la préparation.

  4. Mettre toute la préparation dans un plat allant au four et garnir de fromage râpé. Pour finir, mettre le plat au four pendant 15 minutes ou jusqu`à ce que le fromage soit bien doré.



Bon appétit en famille!

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Marie-Claude Leblanc  (contributeur)

Marie-Claude Leblanc,  4 Avril 2013

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