Préparation : 5 minutes | Cuisson : 25 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement, Lunch, Plat principal | Influence : Asiatique | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Riz chaud garni d’un sauté de fèves germées

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement, Lunch, Plat principal
Influence : Asiatique
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Recette créée le 29 Juin 2015 par

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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle (ou wok) à feu moyen.

  2. Ajouter les fèves germées et cuire 8 minutes.

  3. Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri. Cuire 5 minutes à feu doux.

  4. Ajouter le poivron vert, les tomates et les herbes. Saler et poivrer, puis cuire à feu moyen 12 minutes.

  5. Disposer le riz chaud dans les assiettes et garnir des légumes. Servir!


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