Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Plat principal | Influence : Européenne | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Repas de perogies crémeux

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Plat principal
Influence : Européenne
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 16 Septembre 2013 par

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Préparation

  1. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter le bacon sur un papier absorbant; retirer tout le gras en ne conservant que 1 c. à. s. (15 mL) de gras.

  2. Ajouter l'oignon, l'ail et le poivre noir dans la poêle, cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient transparents, environ 3 minutes. Remettre le bacon dans la poêle.

  3. Ajouter les perogies dans la poêle et cuire jusqu'à ce que chaque côté soit doré, environ 10 minutes.

  4. Ajouter la soupe, le bouillon et la salsa et mélanger, laisser mijoter 10 minutes.

  5. Ajouter les épinards et le fromage parmesan et couvrir. Éteindre le feu et laisser reposer quelques minutes pour faire tomber les épinards, mélanger ensuite.

  6. Garnir de crème sure et servir immédiatement.


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