Préparation : 25 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Lunch | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Qui a encore volé mon lunch?

Temps de préparation :
25 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Lunch
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 1 Mai 2012 par

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Préparation

  1. Mélanger l'ensemble des ingrédients à l'exception de ceux indiqués à l'étape 2 et 4 dans un bol;

  2. Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le curcuma, le sel et le poivre;

  3. Joindre la sauce aux ingrédients de l'étape 1;

  4. Ajouter les amandes en julienne au moment de servir.



Salade de poulet, raisins rouges, amandes et curcuma Attention: Le curcuma prendra de la force lorsque votre recette sera au repos dans votre réfrigérateur. Astuce: Couper vos poitrines de poulet et dés et faites-les cuire dans l'eau bouillante. Ce type de cuisson permet d'avoir du poulet très tendre ce qui est agréable en bouche dans une salade. Utiliser des petits raisins rouges fermes et sucrés. Si vous le souhaitez, vous pourriez remplacer ces derniers par des pommes.

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