Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1 heure 30 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Américaine, Antillaise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Poulet au coke

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Américaine, Antillaise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Recette créée le 22 Mars 2013 par

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Préparation

  1. Placer le poulet entier au fond d'une cocotte et badigeonner de moutarde fraîche et de ketchup. Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les oignons, l'ail, le sel, le poivre et la sauge.

  2. Verser le mélange sur le poulet et ajouter les tranches d'oignons, les gousses d'ail et la sauge fraîche sur le poulet. Une pincée de sel et de poivre au goût.

  3. Préchauffer le four à 350 F. Cuire selon la grosseur du poulet (environ 20 min. par livre). Pour plus de saveurs, arroser 2à 3 fois le poulet durant la cuisson. Bonne dégustation.



Varier les herbes fraìches.

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