Préparation : 25 minutes | Cuisson : 25 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Influence : Européenne, Française, Grecque, Italienne, Méditerranéenne, Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Pouding au pain jambon et fromage

Temps de préparation :
25 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Influence : Européenne, Française, Grecque, Italienne, Méditerranéenne, Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 10 Janvier 2017 par

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Ingrédients

2 litres (8 tasses) pain coupé en cubes500 ml (2 tasses) lait3 œufs150g (1 tasse) jambon fumé coupé en petits dés250ml (1 tasse) fromage râpé60ml (4 c. à soupe) pesto aux herbes (ou d’herbes finement ciselées)Au goût sel & poivre

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger ensemble le lait, les œufs, le jambon, le fromage et les herbes.

  2. Verser le mélange sur les cubes de pain et mélanger doucement.

  3. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 20 minutes.

  4. Préchauffer le four a 350°F (175°C).

  5. Beurrer 12 moules a muffins, puis déposer la préparation dans les moules.

  6. Cuire pendant 25 minutes.


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