Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 10 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Pouding au chocolat

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
10 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 6 Mars 2013 par

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Ingrédients

3/4 tasse sucre granulé1 tasse farine de blé2 c. à thé poudre à pâte (sans alun)2 c. à thé cacao en poudre1/4 tasse beurre1/2 tasse lait 2 % M.G.1/2 tasse cassonade dorée1/2 tasse sucre granulé1/4 tasse cacao en poudre1 tasse eau froide

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 F. Mélanger les ingrédients secs du pouding (sucre, farine, poudre à pâte et cacao). Incorporer le beurre. Ajouter le lait et la vanille, puis mélanger avec une fourchette juste ce qu'il faut. Beurrer un moule carrée de 9 pouces. Y verser le mélange de pouding.

  2. Sans les mélanger, parsemer la cassonade, le sucre et le cacao sur le pouding dans le moule. Verser l'eau froide sur le tout. Cuire au four 40 minutes. Le pouding est prêt quan un cure-dent inséré au centre en ressort propre.



À manger avec de la crème glacée à la vanille, de la crème ou des bananes.

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