Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 3 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Italienne, Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Pizza croûte mince Isabella

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
3 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Italienne, Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 6 Novembre 2013 par

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Préparation

  1. Si la pâte à pizza est congelée, huiler le fond d'un bol et la placer dedans. La laisser reposer à un endroit ensoleillé avec une pellicule sur le bol. *Surveiller dans la journée qu'elle se soulève bien.

  2. Étendre la pâte à pizza dégelée sur la farine. Faire une forme ronde avec les mains (ou au rouleau à pâte).

  3. Faire revenir les champignons dans la poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient mi-cuits.

  4. Huiler la plaque à pizza, y étendre la pâte.

  5. Déposer en ordre sur la pâte: les petites tomates (ou en dés), les lanières de jambon pour qu'elles couvrent toute la surface, les champignons, les poivrons, les olives, les fines herbes, le fromage mozzarella. Déposer les rondelles du fromage de chèvre de façon équilibrée sur la pizza. Saler et poivrer.

  6. Cuire au four à 450° F pendant 20 minutes.



Les condiments peuvent être ajustés au goût, attention de ne pas en mettre trop, car la pâte sera saturée!

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