Préparation : 15 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 3 portions | Type de plat : Lunch, Plat principal | Influence : Italienne | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Pizza aux crevettes et à l’Apprenti Sorcier

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
3 portions
Type de plat : Lunch, Plat principal
Influence : Italienne
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 12 Septembre 2011 par

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Ingrédients

1 croûte à pizza Compliments125 ml (½ tasse) sauce à pizza125 ml (½ tasse) oignons hachés250 ml (1 tasse) épinards grossièrement hachés180 g (6 oz) crevettes nordiques75 ml (1/3 tasse) gingembre mariné60 ml (1/4 tasse) tomates séchées hachéesAu goût sel et poivre175 ml (3/4 tasse) fromage Manchego râpé90 g (3 oz) fromage l’Apprenti Sorcier coupé en tranches

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

  2. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin et y déposer la croûte à pizza. Étendre la sauce tomate sur la croûte. Dans l’ordre, ajouter les oignons, les épinards, les crevettes, le gingembre et les tomates séchées. Saler et poivrer au goût.

  3. Recouvrir la pizza de fromage Manchego.

  4. Cuire au four 10 minutes.

  5. Sortir la pizza et ajouter les lanières de fromage l’Apprenti Sorcier. Cuire au mode grill (broil) deux ou trois minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage fonde légèrement. Servir immédiatement.


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