Petits sablés au gingembre (sans gluten)
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Temps de cuisson :
Donne :
24 portions
Type de plat : Collation, Dessert
Particularités : Facile à réaliser, Sans arachides, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs, Végétarienne
Recette créée le 26 Juin 2012 par
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Ingrédients
1 tasse 1/2 Farine de riz brun Cuisine Soleil1 c. thé Gingembre en poudre1 c. thé Cannelle en poudre1/4 c. thé Sel de mer1/2 tasse Miel3 c. table Mélasse CassonadePréparation
Préchauffer le four à 350 degrés F. Huiler une plaque à biscuits et mettre de côté.
Dans un petit bol mélange ensemble la farine, les épices et le sel. Ajoutez le miel et la mélasse et brasser jusqu'à l'obtention d'une pâte. Brasser la pâte jusqu'à elle devienne une boule.
Tremper vos mains dans l'eau et prenez des morceaux de la boule de pâte et roulez en boule de 3/4".
Mettre le tout sur la plaque à biscuit et applatir les boules avec le dessous d'un verre légèrement mouillé et trempé dans la cassonade.
Cuire environ 12 à 15 minutes pas plus, jusqu'à ce que les sablés soit légèrement brunis. Enlever de la plaque immédiatement après la cuisson.
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