Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Déjeuner, Dessert | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère

Petits fruits au miel

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Déjeuner, Dessert
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère

Recette créée le 5 Octobre 2011 par

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Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique 125 ml (1/2 tasse) miel2 ml (1/2 c. à thé) muscade750 ml (3 tasses) fraises équeutées coupées en deux250 ml (1 tasse) bleuets500 ml (2 tasses) crème glacée à la vanille

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, le miel et la muscade.

  2. Déposer les fraises et les bleuets dans un grand bol et y verser la préparation au vinaigre balsamique. Mélanger délicatement pour bien enrober. Couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Mélanger une fois en cours de macération.

  3. Répartir la crème glacée à la vanille dans quatre grandes coupes à dessert. Ajouter les fruits et napper du sirop au vinaigre balsamique.



Variante : Pour un dessert plus copieux, déposer une boule de crème glacée à la vanille sur une gaufre belge. Garnir des fruits et napper de sirop au vinaigre balsamique.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

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